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Torta de Maíz

Prep 5 min
Total 35 min
Ingredientes 6
Porciones 12

El maíz es tan importante en una parrillada como los chorizos, el picadillo y la yuca asada. En mi receta de hoy está presente en el postre, porque me encanta cerrar con broche de oro. Uno de los postres ideales para cerrar una parrillada es la torta de maíz o de jojoto, como la llamamos los venezolanos. Es suave, dulce y provocativa. Cuando la pruebes vas a querer comértela todita. Toma nota y corre a buscar los ingredientes. MAS + MENOS -

Ingredientes

latas grandes de crema de maíz dulce Green Giant™ Cream Style Sweet Corn

latas de leche condensada

huevos

barras de mantequilla derretidas

cucharadita de extracto de vainilla

1/4

de cucharadita de polvo para hornear

Instrucciones

Esconder

1

Enciende el horno a 350º F grados.
2

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla rápidamente.
3

Aceita el fondo y las paredes de un refractario cuadrado con aceite de coco en aerosol.
4

Vierte la mezcla de maíz.
5

Hornea por 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un cuchillo en el centro salga ligeramente seco.

Consejos de expertos

Puedes comerla fría o caliente.
Si no vas a consumirla de inmediato, deja que se enfríe y guarda bien tapada en el refrigerador por un periodo no mayor a cuatro días.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

El maíz es tan importante en una parrillada como los chorizos, el picadillo y la yuca asada. En mi receta de hoy está presente en el postre, porque me encanta cerrar con broche de oro. Uno de los postres ideales para cerrar una parrillada es la torta de maíz o de jojoto, como la llamamos los venezolanos. Es suave, dulce y provocativa. Cuando la pruebes vas a querer comértela todita. Toma nota y corre a buscar los ingredientes.