Torta de Canela

Ingredientes

1 taza de cinnamon toast crunch

1/2

1/2 taza de azúcar

2 cucharadas de canela

1 taza de azúcar

1 taza de harina

1 cucharada de canela

1 taza de cinnamon toast crunch

1 taza de mantequilla sin sal

3 tazas de harina

1 cucharada de polvo de hornear

1 cucharada de canela

2 1/2

2 1/2 tazas de azúcar

1 taza de aceite de canola

6 huevos

1 taza de suero de leche

1 cucharada de vanilla

Esconder

1

Relleno: Colocar el cereal en una procesadora para molerlo. Mezclar con el azúcar y la canela. Reservar.
2

Crumble: En un bol grande, mezclar todos los ingredientes y formar pequeños bollos de masa. Dejar enfriar la mezcla hasta que sea necesario.
3

Torta: Precalentar el horno a 180 °C. Tamizar los ingredientes secos. Reservar.
4

En el bol de la batidora, mezclar el azúcar con el aceite, incorporar los huevos de a dos y, por último, agregar el suero de leche.
5

Incorporar a la mezcla los ingredientes secos en dos tandas. Agregar la vainilla y mezclar bien.
6

Verter 1/4 de la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado y esparcir sobre ella una parte del relleno, luego agregar otra capa de preparación y otra de relleno. Repetir este procedimiento hasta que haya terminado las dos mezclas.
7

Hornear la torta durante 30 minutos, quitarla del horno y colocar el crumble en la parte superior. Cocinar durante 45 minutos más hasta que se dore bien o esté completamente cocida.
8

Dejarla enfriar por completo sobre una rejilla. Rociar con azúcar impalpable.