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Nueces Azucaradas con Canela

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Prep 10 min
Total 40 min
Ingredientes 6
Porciones 2

Ingredientes

cucharada de clara de huevo ligeramente batida

tazas de nueces picadas a la mitad o almendras enteras sin pelar

1/4

taza de azúcar

cucharaditas de canela en polvo

1/4

cucharadita de nuez moscada en polvo

1/4

cucharadita de clavo molido

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 300°F.
2

Mezcla la clara de huevo con las nueces en un recipiente mediano hasta que las nueces se cubran y estén pegajosas.
3

Mezcla los demás ingredientes: espolvorea sobre las nueces. Revuelve bien hasta que las nueces se cubran completamente. Acomoda las nueces formando una sola capa en un molde no muy hondo sin engrasar, de 15 1/2 x10 1/2 pulgadas.
4

Hornea sin cubrir por aprox. 30 minutos o hasta que se doren. Deja enfriar completamente o sírvelas cuando estén tibias. Consérvalas en un recipiente con tapa hermética a temperatura ambiente hasta por 3 semanas.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 210
Calorías derivadas de la grasa: 160

% Valor Diario

Grasa total: 18g; 27%
Grasa saturada 1 1/2g 8% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 0mg; 0%
Potasio: 110mg; 3%
Carbohidratos totales: 10g; 3%
Fibra dietética 3g 11% Azúcares 7g
Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 0%; 0%
Vitamin C: 0%; 0%
Calcium: 2%; 2%
Iron: 4%; 4%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 3 Grasa;