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4

Tentempié de Ajonjolí Tostado y Miel

Prep 10 min
Total 1 hr 25 min
Ingredientes 7
Porciones 20

Este snack contiene algunos nuevos y divertidos ingredientes, como pretzels con formas extravagantes y palitos de ajonjolí, que lo hacen fabulosos. MAS + MENOS -

Ingredientes

tazas de cereal Chex® (cualquier variedad)

tazas de pretzels con forma de tablero de ajedrez

tazas de palitos de ajonjolí

taza de nueces mixtas (mixed nuts)

1/4

taza de miel

cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida

cucharadas de semillas de ajonjolí, tostadas*, opcional

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 275°F. En un molde sin engrasar de 15 x 10 x 1 pulgadas, mezcla el cereal, los pretzels, los palitos de ajonjolí y los frutos secos.
2

En un tazón mediano, mezcla el resto de los ingredientes. Vierte sobre la mezcla de cereal y revuelve hasta que esté bien cubierta.
3

Hornea 45 minutos y revuelve ocasionalmente. Extiende sobre papel encerado para que se enfríe, 30 minutos. Guarda en un recipiente hermético hasta por 1 semana.

Consejos de expertos

*Para tostar con rapidez las semillas de ajonjolí, tuéstalas en una sartén de teflón chica, a fuego medio, de 1 a 3 minutos, agitando y revolviendo con frecuencia, hasta que tengan un color dorado claro.
Paras facilitar la preparación de último minuto, prepara esta mezcla para refrigerio hasta con 1 semana de anticipación y guárdala en un recipiente hermético.

Información Nutricional

Porción: 1/2 taza

Calorías: 150
Calorías derivadas de la grasa: 70

% Valor Diario

Grasa total: 8g; 12%
Grasa saturada 2g 10% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 280mg; 12%
Potasio: 80mg; 2%
Carbohidratos totales: 19g; 6%
Fibra dietética 1g 6% Azúcares 6g
Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 2%; 2%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 4%; 4%
Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;