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Botana de Caramelo y Chocolate Chex®

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Prep 15 min
Total 15 min
Ingredientes 6
Porciones 16

El azúcar morena y la mantequilla envuelven al cereal Chocolate Chex® para un crujiente refrigerio. MAS + MENOS -

Ingredientes

8 tazas de cereal Chocolate Chex®

3/4

3/4 taza de azúcar morena

6 cucharadas de mantequilla o de margarina

3 cucharadas de jarabe de maíz ligero

1/4

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4

1/4 taza de chispas blancas de vainilla para repostería o de chocolate blanco

Instrucciones

Esconder

1

En un tazón hondo grande para horno de microondas, mide el cereal; deja aparte. Cubre una charola para horno con papel encerado.
2

En una taza de medir para horno de microondas, con capacidad para 2 tazas, hornea el azúcar, la mantequilla y el jarabe de maíz, sin tapar, a temperatura alta, de 1 a 2 minutos, revolviendo después de 1 minuto, hasta que se derritan y tengas una mezcla homogénea. Añade el bicarbonato de sodio y revuelve hasta que se disuelva. Vierte la mezcla sobre el cereal y revuelve hasta cubrirlo. Hornea en el horno de microondas, a temperatura alta, 3 minutos, revolviendo cada minuto. Extiende la mezcla en la charola para horno. Deja enfriar 10 minutos. Corta en piezas del tamaño de un bocado.
3

En un tazón hondo chico para horno de microondas, hornea las chispas de vainilla para repostería, sin tapar, a temperatura alta, 1 minuto 30 segundos o hasta que puedas revolver homogéneamente las chispas (el tazón estará caliente). Rocía sobre el refrigerio. Refrigera hasta que esté firme. Guarda en un recipiente hermético.

Consejos de expertos

Lee siempre las etiquetas de cada uno de los ingredientes de la receta para asegurarte de que no contengan gluten. Los productos y las fuentes de los ingredientes pueden cambiar.
En lugar de utilizar papel encerado, puedes rociar la charola para horno con spray para cocinar o cubrirlo con papel aluminio antiadherente.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 170
Calorías derivadas de la grasa: 60

% Valor Diario

Grasa total: 7g; 10%
Grasa saturada 3 1/2g 19% Grasas trans 0g
Colesterol: 10mg; 4%
Sodio: 170mg; 7%
Potasio: 60mg; 2%
Carbohidratos totales: 27g; 9%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 18g
Proteína: 1g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 8%; 8%
Vitamin C: 2%; 2%
Calcium: 6%; 6%
Iron: 25%; 25%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;