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1

Tartas de Salmón Ahumado

Prep 15 min
Total 40 min
Ingredientes 8
Porciones 8

Las grandes fiestas empiezan con grandes botanas. El salmón ahumado y el queso horneado en pequeñas tartas darán gran sabor a una gran noche. MAS + MENOS -

Ingredientes

1/2

taza de mezcla Original Bisquick®

1/2

taza de leche

1/4

taza de crema agria

1/2

cucharadita de salsa Worcestershire

huevos

2/3

taza de queso Cheddar, rallado

1/3

taza de salmón ahumado, picado

cucharadas de cebollitas de cambray (green onions) rebanadas

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 400ºF. Rocía 24 minimoldes para panqués con spray para cocinar.
2

Bate la mezcla Bisquick®, la leche, la crema agria, la salsa Worcestershire y los huevos, con un tenedor, hasta que se mezclen; añade los ingredientes faltantes. Sirve aproximadamente 1 cucharada de la mezcla en cada molde.
3

Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que doren. Enfría 5 minutos. Separa los lados de las tartas del molde; retíralas de los moldes. Refrigera la botana sobrante.

Consejos de expertos

Para una charola elegante para fiesta, acomoda las tartas de salmón ahumado junto a rizos de zanahoria, de cebollitas de cambray y de apio.
Usa una espátula de hule para remover con facilidad la pasta de la cuchara y para guiarla hacia los moldes para panqués. Limpia el exceso de pasta de la parte superior de los moldes para panqués, para evitar que se quemen.