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Tarta de Chocolate y Crema Irlandesa

Prep 15 min
Total 4 hr 5 min
Ingredientes 12
Porciones 12

Obtén tu dosis de chocolate con este llamativo pastel con dos rellenos cremosos saborizados sobre una sencilla masa refrigerada.

Ingredientes

Tart

1 caja de bases para pie refrigeradas Pillsbury®, suavizadas tal como se indica en la caja
1 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1/3 de taza de licor de crema Irlandesa o crema para batir
2 huevos

Topping

1/2 taza de azúcar en polvo
1/3 de taza de cocoa para hornear sin endulzar
Una pizca de sal
1 1/2 taza de crema para batir
1 cucharadita de vainilla
Cocoa para hornear sin endulzar adicional, si la deseas
Rizos de chocolate blanco, si lo deseas

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 425°F. Retira la base de la bolsa; presiona sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas y estira los bordes 1 1/2 pulgada hacia arriba. Hornea de 9 a 11 minutos o hasta que adquiera un color dorado.
2

Coloca las chispas de chocolate en un tazón mediano apto para microondas. Calienta en el microondas a intensidad alta durante 40 segundos. Revuelve; hornea en el microondas de 5 a 15 segundos más o hasta que el chocolate se haya derretido y no tenga grumos. Deja enfriar durante 3 minutos.
3

En un tazón grande, bate la leche condensada, el licor, los huevos y el chocolate derretido con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se forme una mezcla homogénea. Vierte sobre la base horneada ya fría.
4

Hornea durante 15 minutos. Reduce la temperatura del horno a 350°F; hornea entre 20 y 30 minutos más o hasta que el centro esté firme. Deja enfriar por completo en la rejilla para enfriar, alrededor de 1 hora. Refrigera durante 2 horas.
5

En un tazón mediano, bate todos los ingredientes de la cubierta excepto la cocoa adicional y los rizos de chocolate con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Distribuye sobre la tarta; espolvorea con la cocoa adicional y decora con los rizos de chocolate. Guarda en el refrigerador.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 440

Calorías derivadas de la grasa: 220

Grasa total: 25g; 38%

Grasa saturada: 14g; 69%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 85mg; 28%

Sodio: 150mg; 6%

Potasio: 280mg; 8%

Carbohidratos totales: 48g; 16%

Fibra dietética: 2g; 8%

Azúcares: 36g

Proteína: 6g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 8%; 8%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 15%; 15%

Hierro: 6%; 6%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 2 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 1/2 Grasa;