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Tacos de Corned Beef

tacos de corned beef Entree Mexican
Tacos de Corned Beef
  • Prep 20 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 3
  • Porciones 4

Cuando tenía unos 4 años, estaba sentada en la mesa con mi familia esperando con paciencia que mi abuelo sirviera la cena. De repente, escucho cuando él le murmura a mi tía Rosie sobre cómo iba a preparar su corned beef esa noche. Ella luego le pregunta algo que me pareció muy extraño: "Papá, ¿vas a usar corned beef de una lata?" ¡De una lata! ¡Nunca había escuchado sobre la carne en lata! Debo admitir que la idea me aterrorizaba un poco, quizás porque mi abuelo no era un cocinero convencional. Pero al final, su corned beef no estaba nada mal. De hecho, ¡estaba delicioso! Hasta se convirtió en un clásico en nuestra familia. No te pierdas esta receta de tacos rellenos con corned beef... ¡sorprenderá tu paladar! MAS + MENOS -

Ingredientes

1
1 cucharada de aceite vegetal
1
1 lata de 25 oz de guiso de corned beef (carne de ternera en granos)
8
8 tortillas de maíz

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite vegetal.
  • 2
    Abre la lata de corned beef y coloca la carne en la sartén con el aceite. Esparce la carne con una espátula.
  • 3
    Cocina por unos 15 minutos, revolviendo con frecuencia para que se cocine parejamente.
  • 4
    Calienta las tortillas sobre fuego directo.
  • 5
    Con una cuchara, coloca el corned beef cocinado en el centro de cada tortilla.
  • 6
    Sirve y ¡a disfrutar!

Consejos de expertos

  • Puedes acompañar estos tacos con crema agria y salsa. ¡Quedan riquísimos!

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Cuando tenía unos 4 años, estaba sentada en la mesa con mi familia esperando con paciencia que mi abuelo sirviera la cena. De repente, escucho cuando él le murmura a mi tía Rosie sobre cómo iba a preparar su corned beef esa noche. Ella luego le pregunta algo que me pareció muy extraño: "Papá, ¿vas a usar corned beef de una lata?" ¡De una lata! ¡Nunca había escuchado sobre la carne en lata! Debo admitir que la idea me aterrorizaba un poco, quizás porque mi abuelo no era un cocinero convencional. Pero al final, su corned beef no estaba nada mal. De hecho, ¡estaba delicioso! Hasta se convirtió en un clásico en nuestra familia. No te pierdas esta receta de tacos rellenos con corned beef... ¡sorprenderá tu paladar!

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