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Aperitivo Reuben con Queso

Aperitivo Reuben con Queso
  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 20
Si te encantan los sándwiches Reuben, te encantarán estos aperitivos fáciles de hacer.

Ingredientes

  • 1 paquete (8 oz) de queso crema, suavizado
  • 1 1/2 taza de queso Suizo rallado (6 oz)
  • 1/2 taza de aderezo Mil islas
  • 4 oz de carne curada cortada en rebanadas, picada
  • 1/2 taza de sauerkraut bien escurrido
  • Galletas Pretzel, si lo deseas
  • Rebanadas de pan de centeno para cóctel, si lo deseas
  • Cebollinos frescos picados (chives), si lo deseas
  • Rábanos rebanados, si lo deseas

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 400 °F.
  • 2
    Mezcla el queso crema, 1 taza del queso suizo, el aderezo y la carne curada. Distribuye en el molde para pastel de 9 x 1 1/4 pulgadas, o molde para quiche de 9 x 1 1/2 pulgadas. Cubre con el sauerkraut y la 1/2 taza de queso suizo restante. (Tapa y refrigera un máximo de 24 horas, si lo deseas.)
  • 3
    Hornea alrededor de 15 minutos o hasta que se vean burbujas en los bordes. Sirve con galletas pretzel calientes o pan para cóctel. Decora con cebollinos y rábanos.

Consejos de expertos

  • Crea un aperitivo estilo Rachel con queso y 4 oz de carne de pavo cortada en rebanadas, picada, en lugar de la carne curada.
  • Para suavizar el queso crema, simplemente déjalo que se entibie a la temperatura ambiente.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
220
Calorías derivadas de la grasa
100
Grasa total
10 g
Grasa saturada
5 g
Colesterol
25 mg
Sodio
220 mg
Potasio
40 mg
Carbohidratos totales
1 g
Fibra dietética
0g
Proteína
4 g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
2 Grasa;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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