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Smoothie de Cilantro, Jalapeño y Col Rizada

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Últimamente he estado obsesionada con los smoothies verdes. ¡Me encantan! Son una manera excelente de añadir verduras como la col rizada a nuestra dieta y son perfectos para esas mañanas cuando quieres algo ligero para desayunar. Este smoothie verde tiene mucho sabor gracias al cilantro y un poco de chile jalapeño fresco que le da un ligero toque picante. Mi familia no estaba muy segura de probar este smoothie verde de cilantro, jalapeño y col rizada, pero con el sabor tropical que le da el jugo de piña se convencieron y ahora les encanta tanto como a mí.
por Leslie Limon
Actualizada Dec 19, 2016
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Ingredientes

  • 1/2 taza yogurt griego sabor natural Yoplait® Greek Yogurt, Plain
  • 1 manzana Granny Smith, descorazonada y cortada en trozos grandes
  • 1 1/2 tazas col rizada (kale)
  • 1/4 taza cilantro
  • 1/2 jalapeño, sin tallo y semillas
  • 1 1/4 taza jugo de piña
  • 1 limón

Instrucciones

  • 1
    Coloca el yogurt griego, la manzana, la col rizada, el cilantro y el jalapeño en el vaso de una licuadora.
  • 2
    Añade el jugo de naranja y el jugo de 1 limón. Licua a velocidad media-alta por 1 minuto o hasta que esté suave y cremoso.
  • 3
    Divide la mezcla entre dos vasos. ¡Buen provecho!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Sustituye 1 1/2 tazas de espinacas por la col rizada.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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