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Semillas de Calabaza Aderezadas con Especia de Pastel de Calabaza

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Semillas de Calabaza Aderezadas con Especia de Pastel de Calabaza
  • Prep 2 min
  • Total 12 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 4
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¿Buscas un snack sencillo para ofrecerle a tus invitados? Entonces enciende el horno, visita tu especiero y prepara una porción de estas festivas semillas de calabaza. Las combinaciones de sabores que puedes preparar son prácticamente ilimitadas. Si buscas un sabor picante, utiliza chile ancho ahumado o chipotle en polvo. Si prefieres el dulce, espolvorea las semillas con nuez moscada, canela o pimienta dulce molida (allspice). Yo suelo preparar tres porciones en caso de que lleguen más invitados; y como siempre tengo especia de pastel de calabaza (pumpkin pie spice mix) a mano, puedo preparar este aperitivo en un santiamén.

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de calabaza
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 4 cucharaditas de especia de pastel de calabaza (pumpkin pie spice)

Instrucciones

  • 1
    Enciende el horno a 375°F
  • 2
    En una bandeja para hornear, saltea las semillas con aceite de oliva.
  • 3
    Hornéalas, removiéndolas cada 5 minutos, hasta que las semillas estén crujientes y ligeramente tostadas (suele tomar unos 10 minutos).
  • 4
    Retira las semillas del horno, espolvoréalas con azúcar morena y especia de pastel de calabaza; saltéalas para que queden bien cubiertas.
  • 5
    Sírvelas calientes.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Estas semillas te surarán hasta 5 días si las guardas a temperatura ambiente en un contenedor sellado.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¿Buscas un snack sencillo para ofrecerle a tus invitados? Entonces enciende el horno, visita tu especiero y prepara una porción de estas festivas semillas de calabaza. Las combinaciones de sabores que puedes preparar son prácticamente ilimitadas. Si buscas un sabor picante, utiliza chile ancho ahumado o chipotle en polvo. Si prefieres el dulce, espolvorea las semillas con nuez moscada, canela o pimienta dulce molida (allspice). Yo suelo preparar tres porciones en caso de que lleguen más invitados; y como siempre tengo especia de pastel de calabaza (pumpkin pie spice mix) a mano, puedo preparar este aperitivo en un santiamén.
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