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Salsa de Fruta con Chispas de Chocolate

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  • Total 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 5
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El verano nos encanta por la gran variedad de frutas que podemos comer. Sí, a nosotros nos encantan las frutas en todas sus presentaciones. En casa, generalmente comemos las frutas enteras, como la manzana, uvas o plátanos, o picadas, como el melón y la sandía, pero casi nunca las combinamos. Así que pensé que sería divertido crear una salsa de frutas, que se viera como un pico de gallo, pero dulce. Como verás, esta salsa tiene frutas en colores blanco, rojo y verde y con un toque especial de chocolate para endulzar el paladar. Ofrécela como postre o como merienda en la mitad del día. Es refrescante y deliciosa.
Silvia Martinez
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 manzana Gala
  • 1 manzana Granny Smith
  • 1 nectarina blanca
  • 10 fresas
  • 20 uvas rojas
  • 8-10 hojas de menta fresca, lavadas y secas
  • 1/4 taza de chispas de chocolate semiamargo

Instrucciones

  •  
    1
    Pica la manzana roja, la manzana verde, la nectarina blanca, las fresas y las uvas en cubitos pequeños. Revuelve y reserva.
  •  
    2
    Pica finamente las hojas de menta y agrega a la fruta. Añade las chispas de chocolate y sirve inmediatamente o refrigera antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Acompaña con pan de pita de canela, o totopos dulces de canela.
  • consejo 2
    Si no encuentras nectarina blanca, usa durazno blanco o banana. De esta forma conservarás los colores originales de la salsa.
  • consejo 3
    Para una salsa aún más dulce, agrega 1-2 cucharaditas de miel y unas gotitas de limón.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • El verano nos encanta por la gran variedad de frutas que podemos comer. Sí, a nosotros nos encantan las frutas en todas sus presentaciones. En casa, generalmente comemos las frutas enteras, como la manzana, uvas o plátanos, o picadas, como el melón y la sandía, pero casi nunca las combinamos. Así que pensé que sería divertido crear una salsa de frutas, que se viera como un pico de gallo, pero dulce. Como verás, esta salsa tiene frutas en colores blanco, rojo y verde y con un toque especial de chocolate para endulzar el paladar. Ofrécela como postre o como merienda en la mitad del día. Es refrescante y deliciosa.
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