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Salsa de Barbacoa con Arándonos y Miel

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Ahora que la época de las parrillas está en su pleno apogeo, esta salsa de barbacoa con arándanos y miel te será muy útil. A mí me encanta el toque dulce de esta salsa. Además, como es hecha en casa puedes tener más control sobre la calidad de los productos que usas. Va muy bien servida sobre carne o pollo a la parrilla. Prepárala y verás como todos quedarán encantados.
por Oriana Romero
Actualizada Mar 22, 2024
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Ingredientes

  • 1 lata de arándanos
  • 1/2 taza de miel
  • 1/4 taza de ketchup
  • 1/4 taza de vinagre de vino rojo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de salsa inglesa (Worcestershire sauce)

Instrucciones

  • 1
    Coloca todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio. Mezcla bien. Al primer hervor, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina por 20 minutos.
  • 2
    Deja enfriar y guarda en un frasco de vidrio hermético.
  • 3
    Mantenla en el refrigerador hasta el momento de usar.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si te gusta el picante, añade salsa tabasco o pimienta de cayena a tu gusto.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Ahora que la época de las parrillas está en su pleno apogeo, esta salsa de barbacoa con arándanos y miel te será muy útil. A mí me encanta el toque dulce de esta salsa. Además, como es hecha en casa puedes tener más control sobre la calidad de los productos que usas. Va muy bien servida sobre carne o pollo a la parrilla. Prepárala y verás como todos quedarán encantados.
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