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Rebanada de Lechuga con Jitomate y Aderezo

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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 13, 2010
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Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga Iceberg, grande
  • 1 taza de aderezo estilo Roquefort (Blue Cheese) o Buttermilk Ranch
  • 1 1/2 tazas de jitomates estilo roma, sin semilla y picados
  • 3 rebanadas de tocino, fritas y cortados en pedacitos
  • 1 1/4 de taza de crutones estilo Italianos

Instrucciones

  • 1
    Corta la lechuga a la mitad, quita el corazón y corta cada mitad en tercios.
  • 2
    Pon en platos individuales. Vacía el aderezo encima de la lechuga, luego el jitomate, tocino, y los crutones a cada trozo o rebanadas de lechuga. Sirve.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para reducir la grasa del aderezo utiliza el aderezo sin grasa (fat-free) o reducido en grasa.

Información Nutricional

290 Calorías, 24g Grasa total, 4g Proteína, 14g Carbohidratos totales, 5g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
290
Calorías derivadas de la grasa
220
Grasa total
24g
38%
Grasa saturada
4 1/2g
22%
Grasas trans
0g
Colesterol
20mg
6%
Sodio
540mg
23%
Potasio
350mg
10%
Carbohidratos totales
14g
5%
Fibra dietética
3g
11%
Azúcares
5g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
4%
4%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 5 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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