MENU
  • Facebook
    3
  • Pinterest
    8
  • Guardar
    0
  • Imprimir
    6

Quesadillas de Camarones

quesadillas de camarones Entree Mexican
Quesadillas de Camarones
  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4

Llevar la cena a la mesa puede ser un proceso largo y complicado. Y una mamá que además trabaja, no siempre puede darse el lujo de pasar largas horas en la cocina preparando suculentos platillos. Esto no significa que debas renunciar a alimentarte bien solo porque no cuentas con mucho tiempo para cocinar. Si buscas un plato rápido de preparar y de solo cinco ingredientes, las quesadillas de camarones son ideales. Son sabrosas, súper fáciles de preparar y para nada costosas. MAS + MENOS -

Ingredientes

2
cucharadas de aceite de canola
1/4
taza cebolla, picada
2
tazas de camarones frescos, pequeños
1
chile chipotle + 2 cucharadas de salsa de adobo de chipotle
1
paquete de tortillas de harina
1
taza queso en hebras, Monterrey Jack, Oaxaca o Asadero

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta el aceite de canola en una sartén. Agrega la cebolla y mezcla hasta que estén blandas, aproximadamente por 1 minuto.
  • 2
    Agrega los camarones y cocina hasta que se tengan un color rosado y estén bien cocidos.
  • 3
    Agrega 1 chile chipotle y dos cucharadas de salsa de adobo. Cocina por 5 minutos, revolviendo rápidamente por aproximadamente 3 minutos. Retira el chile chipotle de la mezcla.
  • 4
    En una sartén aparte, calienta las tortillas.
  • 5
    Agrega la mezcla de camarones y coloca arriba el queso. Dobla la tortilla en dos y calienta durante 1 minuto de cada lado o hasta que el queso se derrita.

Consejos de expertos

  • Para una versión más apropiada para niños, remplaza los chiles chipotle y la salsa de adobo por tomates y jugo de lima.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Llevar la cena a la mesa puede ser un proceso largo y complicado. Y una mamá que además trabaja, no siempre puede darse el lujo de pasar largas horas en la cocina preparando suculentos platillos. Esto no significa que debas renunciar a alimentarte bien solo porque no cuentas con mucho tiempo para cocinar. Si buscas un plato rápido de preparar y de solo cinco ingredientes, las quesadillas de camarones son ideales. Son sabrosas, súper fáciles de preparar y para nada costosas.

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta