En México tenemos un dicho que dice “vivir es recordar y recordar es vivir”. Para mí, la temporada del año que más me recuerda a mi niñez es la época navideña. No hay Navidad que no me ponga a recordar todas las cosas que compartía con mis abuelitos. Sobre todo, recuerdo el delicioso aroma de los tamales que hervían en la estufa al lado de la olla de ponche de manzana, que mi abuelita preparaba todas las noches de las Posadas navideñas. Aún sigo preparando el ponche de mi abuelita. ¡Para mi familia no sería Navidad sin una tacita de ponche! A veces sigo al pie de la letra la receta, con jugo de manzana, pero hay algo irresistible al prepararlo con jugo de pera. El ponche de pera tiene un sabor suave y delicado que con solo probarlo me hace recordar los momentos inolvidables de mi niñez. Esta Navidad, crea momentos inolvidables junto con tu familia con este dulce y delicioso ponche. MAS + MENOS -
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