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Ponche Caliente de Arándanos y Canela

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Este ponche caliente de arándanos y canela es además muy colorido, lo cual lo hará verse muy bien en tu mesa. Su sabor es agridulce y ligero. Aprovecha que los arándanos están de temporada y prepáralo esta noche
por Silvia Martinez
Actualizada Dec 19, 2016
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Ingredientes

  • 4 1/2 tazas de jugo o cóctel de arándanos - Es importante que contenga jugo de arándanos y jugo de otras dos frutas.
  • 3 palitos de canela
  • 1 naranja, la cáscara
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 1/2 taza de arándanos frescos

Instrucciones

  • 1
    Vacía el jugo de arándanos en una olla. Agrega la canela, la cáscara de naranja, el azúcar y los arándanos frescos.
  • 2
    Calienta a fuego alto hasta que comience a hervir. Tapa la olla y deja hirviendo suavemente por 10 minutos.
  • 3
    Apaga el fuego y deja reposar por 5 minutos más, antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir la cáscara de naranja con cáscara de limón amarillo.
  • consejo 2
    Para un sabor más profundo añade un clavo de olor durante el cocimiento.

Información Nutricional

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