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Pollo con Salsa de Tomatillo

pollo con salsa de tomatillo Entree
Pollo con Salsa de Tomatillo
  • Prep 15 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 4

Este plato de pollo con salsa de tomatillo es delicioso y fácil de preparar. Per-fecto para una sencilla y deliciosa comida entre semana. ¡Me encantan los sabores de este jugoso pollo! Sírvelo con arroz y una ensalada verde si lo deseas. En casa nos gustó tanto esta receta que ¡planeamos prepararla muchas veces más de ahora en adelante! MAS + MENOS -

Ingredientes

1
taza de yogurt
1/2
cucharadita de azúcar
4
dientes de ajo machacados
1
taza de cilantro fresco picado
3
tomatillos, pelados y picados
3
cucharadas de jugo de limón
1/4
de cucharadita de comino molido
1/2
jalapeño picado
Sal
y pimienta, a gusto
4
pechugas de pollo deshuesado y sin piel

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Mezcla el yogur con el resto de los ingredientes (excepto el pollo) en un reci-piente.
  • 2
    Vierte la mitad del aderezo en una bolsa con cierre hermético.
  • 3
    Agrega las pechugas de pollo y refrigera por al menos 30 minutos o toda la noche.
  • 4
    Guarda el resto de la salsa.
  • 5
    Precalienta el horno a 375 °F.
  • 6
    Vierte la salsa sobre las pechugas de pollo, en una bandeja de horno.
  • 7
    Hornea de 20 a 25 minutos.
  • 8
    Cubre las pechugas con el resto de la salsa y sirve con arroz (opcional).

Consejos de expertos

  • Esta salsa de tomatillo también es deliciosa con pechugas de pavo o pescado.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Este plato de pollo con salsa de tomatillo es delicioso y fácil de preparar. Per-fecto para una sencilla y deliciosa comida entre semana. ¡Me encantan los sabores de este jugoso pollo! Sírvelo con arroz y una ensalada verde si lo deseas. En casa nos gustó tanto esta receta que ¡planeamos prepararla muchas veces más de ahora en adelante!

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