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Pastel de Queso con Papas y Tocineta

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Pastel de Queso con Papas y Tocineta
  • Prep 15 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6
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Las recetas que incluyen cinco o menos ingredientes son geniales pues son fáciles y ahorramos tiempo en la preparación. En casa nos encantan las papas, un ingrediente muy versátil y que puedes usar para muchas comidas incluso comer como platillo principal. Y si te sobran del día anterior las puedes trans-formar de tantas ricas maneras como este pastel de queso con papas y tocineta. Sale exquisito y es una comida completa. ¡A cocinar!

Ingredientes

  • 4 tazas de puré de papa sazonado con sal, ajo en polvo y pimienta
  • 2 huevos batidos con
  • 1/3 de taza de leche
  • 4 rebanadas de tocineta doradito y picado
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 corteza de pastel lista para usar

Instrucciones

  • 1
    Coloca el puré en un tazón y combina con el batido de huevo usando un batidor. Agrega media taza de queso cheddar rallado y la tocineta incorporando bien todos los ingredientes.
  • 2
    En un molde de pastel agrega la corteza de pastel lista para usar, pica el fondo con un tenedor y rellena el pastel con la preparación de papas con tocineta y queso. Agrega el resto del queso y hornea a 350 grados Fahrenheit por 30 minutos o hasta que la corteza esté cocida y el pastel tenga un color dorado.
  • 3
    Sirve bien caliente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir la tocineta por jamón.
  • consejo 2
    Puedes agregar cebollín picado para decorar y servir una ensalada para hacer una comida completa

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Las recetas que incluyen cinco o menos ingredientes son geniales pues son fáciles y ahorramos tiempo en la preparación. En casa nos encantan las papas, un ingrediente muy versátil y que puedes usar para muchas comidas incluso comer como platillo principal. Y si te sobran del día anterior las puedes trans-formar de tantas ricas maneras como este pastel de queso con papas y tocineta. Sale exquisito y es una comida completa. ¡A cocinar!
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