Pastel de Pollo con Sopa Progresso®

Instrucciones

• 1

  Precalienta el horno a 425 °F.
• 2

  Abre la caja y saca 1 de las masas de pastel, recuerda que deben estar a temperatura ambiente.
• 3

  Usando el rodillo de cocina y sobre el mesón ligeramente enharinado, extiende la masa ligeramente. Levanta y coloca suavemente sobre el molde de pastel. Usando tus dedos, fija al molde. Perfora la masa con un tenedor antes de hornear.
• 4

  Hornea por 9 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Saca y deja enfriar sobre una rejilla. No apagues el horno.
• 5

  Mientras tanto, coloca la sopa, la harina y los vegetales en una cacerola mediana. Cocina a fuego medio, revolviendo hasta que suelte el hervor. Cocina por 2 minutos más mientras hierve suavemente, debe espesar. Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta a gusto. Agrega el pollo o pavo desmenuzado si deseas.
• 6

  Vierte sobre la masa cocida. Extiende la otra masa y usando un cortador de galletas con forma de pino u otro diseño de tu gusto, corta 4 figuras al centro.
• 7

  Cubre el relleno con la masa y decora con las figuras de masa que cortaste. Hornea por 25-30 minutos hasta que esté bien dorado. Deja reposar 10 minutos antes de servir.