MENU
  • Facebook
    4
  • Pinterest
    7
  • Guardar
    2
  • Imprimir
    1

Parfait de Calabaza al Limón

parfait de calabaza al limón Dessert
Parfait de Calabaza al Limón
  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4

El otoño ya está haciendo su entrada triunfal y con él una nueva gama de colores y sabores para ver y saborear. Naranjas, calabazas, manzanas y tubérculos son sólo algunos de los deliciosos productos que comenzamos a ver en los supermercados. Mis hijos siempre esperan con ansias la fecha en que comenzaré a preparar postres con calabaza de castilla, y a mí me encanta porque es una rica manera de incluir más verduras en la dieta familiar. El pastel o pie de calabaza es el postre por excelencia en esta temporada, pero en esta ocasión intenté algo nuevo combinando dos sabores que nos encantan: el limón y la calabaza. Es un postre muy rápido de hacer y quizá hasta uno de tus hijos quiera ayudarte a prepararlo, ¡es así de fácil! MAS + MENOS -

Ingredientes

1
(3.4 ozs) caja de budín de limón instantáneo
2
tazas de leche bien fría
1
(5 oza) lata de puré de calabaza de castilla para pastel (pie)
4
cucharadas de azúcar morena
1
cucharadita de jugo de limón
1
pastel “Angel Cake”
Crema batida

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Revuelve el budín y la leche de acuerdo a las instrucciones del paquete, revuelve con un batidor de globo por dos minutos y deja reposar hasta que se ponga firme, esto tomará unos cinco minutos más.
  • 2
    Mientras tanto abre la lata de la calabaza y revuelve su contenido con el azúcar morena y el jugo de limón hasta que todo se integre muy bien.
  • 3
    Saca el angel cake de su envoltura y córtalo en cuadrados de un centímetro de grosor. Déjalo aparte. Mezcla la calabaza con el azúcar y el budín de limón de manera envolvente hasta que todo se integre muy bien.
  • 4
    Toma cuatro copas y en capas ve poniendo los ingredientes. Primero una capa de pastel, luego una capa de la mezcla de la calabaza y luego una capa de crema batida, repite hasta que finalices con dos capas de cada ingrediente.
  • 5
    Si usas crema batida en spray debes servir inmediatamente, si utilizas crema batida casera puedes ponerlos en el refrigerador y servir más tarde.

Consejos de expertos

  • Mantén todos los ingredientes (con la excepción de la azúcar morena) en el refrigerador para que puedas servir el postre inmediatamente, ya que frío sabrá mucho más rico.
  • Si deseas un sabor más fuerte a limón, puedes añadir un poco de ralladura a la mezcla de la calabaza.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • El otoño ya está haciendo su entrada triunfal y con él una nueva gama de colores y sabores para ver y saborear. Naranjas, calabazas, manzanas y tubérculos son sólo algunos de los deliciosos productos que comenzamos a ver en los supermercados. Mis hijos siempre esperan con ansias la fecha en que comenzaré a preparar postres con calabaza de castilla, y a mí me encanta porque es una rica manera de incluir más verduras en la dieta familiar. El pastel o pie de calabaza es el postre por excelencia en esta temporada, pero en esta ocasión intenté algo nuevo combinando dos sabores que nos encantan: el limón y la calabaza. Es un postre muy rápido de hacer y quizá hasta uno de tus hijos quiera ayudarte a prepararlo, ¡es así de fácil!

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta