Paquetitos de Pollo

Name: Paquetitos de Pollo
Prep time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Asian
Ingredients: 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado; 1/4 taza de zanahorias, ralladas; 4 cebollitas de cambray medianas, picadas (1/4 taza, ya picadas; 1/3 taza de salsa hoisin; 2 cucharadas de salsa barbecue espesa; 1 cucharada de jengibre fresco, rallado; 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí; 2 cucharaditas de ajo, finamente picado; 2 latas (8 oz cada una) de pasta refrigerada Pillsbury® Place 'n Bake™ refrigerated crescent rounds; 1 huevo, batido; 2 cucharadas de semillas de ajonjolí

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Prep 35 min
Total 55 min
Ingredientes 11
Porciones 16

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Ésta es una divertida interpretación de un platillo favorito, con croquetas refrigeradas que ocultan un relleno de pollo con sabor asiático.

Ingredientes

2 tazas de pollo cocido, desmenuzado
1/4 taza de zanahorias, ralladas
4 cebollitas de cambray medianas, picadas (1/4 taza, ya picadas
1/3 taza de salsa hoisin
2 cucharadas de salsa barbecue espesa
1 cucharada de jengibre fresco, rallado
2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
2 cucharaditas de ajo, finamente picado
2 latas (8 oz cada una) de pasta refrigerada Pillsbury® Place 'n Bake™ refrigerated crescent rounds
1 huevo, batido
2 cucharadas de semillas de ajonjolí

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 375°F. Engrasa o rocía con spray para cocinar una charola para horno grande. En un tazón mediano, mezcla el pollo, las zanahorias y las cebollas. Añade la salsa hoisin, la salsa barbecue, el jengibre, el aceite de ajonjolí y el ajo.
2

Desenrolla la pasta de ambas latas sobre la superficie de trabajo, pero no la separes. Presiona firmemente las perforaciones para sellar. Forma con cada piezas de pasta un rectángulo de 12x8 pulgadas. Corta cada rectángulo en 8 cuadrados. Sirve aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de pollo en el centro de cada cuadrado. Une los bordes y forma un paquetito.
3

Coloca los paquetitos en una charola para horno. Úntalos con huevo batido y espolvoréalos con semillas de ajonjolí.
4

Hornea de 14 a 18 minutos o hasta que estén dorados. Sírvelos calientes.

Consejos de expertos

consejo 1
El pollo rostizado es un gran recurso cuando no tienes a la mano pollo cocido.
consejo 2
La raíz de jengibre fresca tiene la apariencia de una raíz nudosa de color canela. Añade un sabor picante y aromático a las comidas; se utiliza bastante en los platillos del Lejano Oriente.

Información Nutricional

170 Calorías, 9g Grasa total, 8g Proteína, 15g Carbohidratos totales, 3g Azúcares

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 170

Calorías derivadas de la grasa: 80

Grasa total: 9g; 14%

Grasa saturada: 2 1/2g; 13%

Grasas trans: 1 1/2g

Colesterol: 30mg; 9%

Sodio: 350mg; 14%

Potasio: 80mg; 2%

Carbohidratos totales: 15g; 5%

Fibra dietética: 0g; 0%

Azúcares: 3g

Proteína: 8g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 6%; 6%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 0%; 0%

Hierro: 6%; 6%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 1 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;

Selección de carbohidratos

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

Ésta es una divertida interpretación de un platillo favorito, con croquetas refrigeradas que ocultan un relleno de pollo con sabor asiático.

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