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Pancakes de Manzana y Canela

Pancakes de Manzana y Canela
  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 5
¿Ingrediente secreto? El cereal Cheerios®, bueno para ti, está oculto en estos pancakes que se derriten en tu boca.

Ingredientes

  • 1 taza de cereal Apple Cinnamon Cheerios®
  • 3/4 taza de harina de trigo multiusos Gold Medal®
  • 3/4 taza de leche
  • 2/3 taza de puré de manzana con trocitos
  • 3 cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • Miel de maple

Instrucciones

  • 1
    Precalienta a fuego medio-bajo o a 325°F una plancha o una sartén de 12 pulgadas.
  • 2
    Coloca el cereal en una bolsa de plástico hermética y séllela. Con un rodillo, tritura el cereal; vacíalo en un tazón grande. Revuelve los ingredientes restantes, excepto la miel, hasta que estén húmedos.
  • 3
    En la plancha caliente, vierte la mezcla; 1 cuarto de taza para cada pancake. Cocina 2 minutos o hasta que los bordes estén cocidos y empiecen a aparecer burbujas en la superficie. Voltea los pancakes; cocina el otro lado aproximadamente 2 minutos más o hasta que estén de color café-dorado. Sírvelos con la miel.

  • Sirve con la miel y cubre estos pancakes húmedos con relleno de pie de manzana tibio o espolvoréalos con azúcar morena.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
350
Calorías derivadas de la grasa
80
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
5g
26%
Grasas trans
0g
Colesterol
65mg
21%
Sodio
450mg
19%
Potasio
125mg
4%
Carbohidratos totales
60g
20%
Fibra dietética
1g
5%
Azúcares
26g
Proteína
5g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
20%
20%
Hierro
15%
15%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 2 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
4
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

  • ¿Ingrediente secreto? El cereal Cheerios®, bueno para ti, está oculto en estos pancakes que se derriten en tu boca.
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