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Pan Tajado de Queso y Tocineta
Prep10min
Total40min
Ingredientes7
Porciones4
Para ofrecer en las fiestas, para disfrutarlo viendo una película en casa, como acompañamiento de la cena…este pan tajado de queso y tocineta ¡sirve para todo!
Esta es una receta muy sencilla de preparar. Lo importante es rellenar el pan con una buena cantidad de queso, y lograr así ese delicioso efecto de queso fundido cada vez que separamos una de sus piezas.
Cuando quiero variar un poco la receta del pan de ajo, esta es la manera en que suelo prepararlo. Delicioso, ¿verdad?
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Ingredientes
1pan tipo baguette
1/2taza de mantequilla
1cucharada de sal de ajo
1taza de queso crema
1taza de queso cheddar, rallado
1/2taza de tocineta en trocitos
Perejil picado, al gusto
Instrucciones
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1
Calienta el horno a 350° F.
2
Corta el pan en rebanadas con un cuchillo serrucho, sin llegar a cortar la base.
Haz un corte perpendicular también.
3
Derrite la mantequilla y agrega la sal de ajo. Vierte esta mantequilla derretida en los agujeros del pan.
4
Mezcla el queso crema con el queso rallado y la tocineta crujiente en trocitos.
Incorpora esta mezcla dentro de las rodajas del pan.
5
Envuelve el pan en papel aluminio y llévalo al horno por unos 20 minutos.
Una vez cumplido este tiempo, quita el papel aluminio y hornea el pan por unos 10 minutos más.
6
Cuando el queso esté fundido, saca el pan del horno y espolvoréale el perejil picado.
Sirve caliente.
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