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Milanesas de Pollo

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Prep 20 min
Total 20 min
Ingredientes 6
Porciones 4

Ingredientes

3/4

taza de mezcla Original Bisquick® mix

galletas saladas, finamente trituradas (1/3 taza)

1/2

cucharadita de tomillo en polvo, orégano u hojas de mejorana

huevos

pechugas de pollo sin hueso y sin pellejo, machacadas hasta que queden de 1/2 pulgada de grosor

cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones

Esconder

1

En un plato no muy hondo, revuelve la mezcla Bisquick, las galletas trituradas y el tomillo. En otro plato poco profundo, bate el huevo hasta que se mezcle bien.
2

Sumerge el pollo en la mezcla Bisquick hasta cubrirlo, luego sumérgelo en el huevo y vuelve a cubrirlo con la mezcla.
3

En una sartén de 12 pulgadas, calienta el aceite a fuego moderado. Agrega el pollo; cocina de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo esté bien dorado y no tenga un color rosado en el centro.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 390
Calorías derivadas de la grasa: 180

% Valor Diario

Grasa total: 20g; 31%
Grasa saturada 4 1/2g 22% Grasas trans 1g
Colesterol: 165mg; 55%
Sodio: 450mg; 19%
Potasio: 270mg; 8%
Carbohidratos totales: 19g; 6%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 1g
Proteína: 32g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 4%; 4%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 6%; 6%
Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 3 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;