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Mermelada de Arándanos y Naranja Fresca

Mermelada de Arándanos y Naranja Fresca
  • Prep 10 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4
La Navidad ya se acerca y no hay nada como preparar ricas recetas de regalo para nuestros amigos y la familia. Mi familia siempre celebra mucho la mermelada de arándanos y naranja fresca que preparo en la época de las fiestas y por eso hoy quiero compartir mi receta especial para que te inspires y tú hagas tus propias recetas de regalo esta Navidad. ¡A cocinar!

Ingredientes

  • 24 ozs de arándanos frescos
  • 1 naranja de Valencia
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja de Valencia fresca
  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 2 tazas de azúcar sin refinar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo en polvo
  • 1 palito de canela

Instrucciones

  • 1
    Coloca los arándanos frescos en una cazuela honda, agrega el jugo de naranja, la ralladura, el azúcar, la canela, el clavo y la canela en rama. Cocina por 20 minutos a fuego medio o hasta que los arándanos estén cocidos
  • 2
    Espera a que la preparación se enfríe y vierte la mermelada en frascos de vidrio y cierra con la tapa. Coloca etiquetas para identificar el contenido y refrigera.
  • 3
    Para decorar los frascos para regalo de Navidad, usa listones para darle el toque navideño a este regalo que sin duda tu familia y amistades disfrutarán en pan tostado, con croissants, encima de los pancakes y hasta para comer con helado de vainilla o con pastel de queso.

Consejos de expertos

  • Este proceso de hacer mermelada se puede hacer con otras frutas de temporada como las manzanas y las peras.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • La Navidad ya se acerca y no hay nada como preparar ricas recetas de regalo para nuestros amigos y la familia. Mi familia siempre celebra mucho la mermelada de arándanos y naranja fresca que preparo en la época de las fiestas y por eso hoy quiero compartir mi receta especial para que te inspires y tú hagas tus propias recetas de regalo esta Navidad. ¡A cocinar!
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