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Kabobs de Uva y Arándanos

Kabobs de Uva y Arándanos
  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 2
  • Porciones 8
Las frutas son una de las comidas más sabrosas para disfrutar en el verano. Con azúcar natural y muchas propiedades, son el snack perfecto para cualquier momento del día y celebración. No fue hace mucho que celebramos el cumpleaños de la pequeña de la familia, y al ser en la temporada de calor, el menú siempre resulta un desafío. La idea fue escoger alimentos refrescantes, que no tengan muchas calorías y que los niños disfruten. Las frutas cumplen con todos estos requisitos. Por eso es que se me ocurrió crear unos pinchitos de frutas diferentes, y elaboré unos kabobs hechos con uvas y arándanos en forma de orugas.

Ingredientes

  • 1/2 lb de uvas
  • 3 oz de arándanos

Instrucciones

  • 1
    Lava bien las frutas y déjalas secar.
  • 2
    Toma un palillo e inserta aproximadamente 3 uvas, o las que puedas hasta que se cubra el palillo.
  • 3
    Toma otro palillo y pártelo en mitades.
  • 4
    Inserta 2 palillos en forma de antenas y 2 en donde irían los ojos. Como ojos, utiliza los arándanos.
  • 5
    Sirve y ¡disfruta!

Consejos de expertos

  • Sirve sobre una cama de lechugas o espinacas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Las frutas son una de las comidas más sabrosas para disfrutar en el verano. Con azúcar natural y muchas propiedades, son el snack perfecto para cualquier momento del día y celebración. No fue hace mucho que celebramos el cumpleaños de la pequeña de la familia, y al ser en la temporada de calor, el menú siempre resulta un desafío. La idea fue escoger alimentos refrescantes, que no tengan muchas calorías y que los niños disfruten. Las frutas cumplen con todos estos requisitos. Por eso es que se me ocurrió crear unos pinchitos de frutas diferentes, y elaboré unos kabobs hechos con uvas y arándanos en forma de orugas.
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