Huevos Envueltos en Tocino

Prep 7 min
Total 22 min
Ingredientes 6
Porciones 2

¿En busca de un delicioso desayuno fácil de preparar? No dejes de probar estos huevos envueltos en tocino en tu próximo desayuno familiar, y en tan solo minutos podrás alimentar a varias personas. Su preparación y presentación lo hacen uno de los platillos favoritos de chicos y grandes. ¡Anímate a preparar estos deliciosos huevos con tocino! MAS + MENOS -

Ingredientes

rebanadas gruesas de tocino

huevos

ramitas de tomillo fresco

cucharada de queso parmesano, rallado

Sal Kosher y pimienta, al gusto

cucharadas de cebolla verde, picada

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 375 °F. En una sartén, dora el tocino durante 2-3 minutos. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre servilletas de papel, para que absorban la grasa.
2

En un molde para cupcakes o muffins de metal, rocía aceite en aerosol. Toma una rebanada de tocino a la vez, y forra el interior de 4 cupcakes en el molde.
3

Añade con cuidado 1 huevo en cada taza forrada con tocino. Espolvorea cada huevo con las hojas de tomillo picado, queso parmesano, sal Kosher y pimienta.
4

Hornea los huevos con tocino durante 10-15 minutos. Se puede ajustar el tiempo de cocción dependiendo de cómo prefieras la consistencia de las yemas de huevo.
5

Transfiere con cuidado los huevos con tocino a un plato. Espolvorea con cebolla verde picada y sírvelos inmediatamente.

Consejos de expertos

Se pueden acompañar con tostadas, papas crocantes o ensalada verde.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

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