Hot Dog Venezolano

Prep 5 min
Total 8 min
Ingredientes 11
Porciones 6

Es increíble la cantidad de versiones de hot dogs que existen en el mundo. Dependiendo del país, o incluso la ciudad, podemos encontrar diferentes tipos de rellenos. Hoy comparto con ustedes la versión venezolana de esta popular comida. El hot dog en Venezuela se sirve con cebollita picada, repollo, papitas crujientes en tiritas y todas las salsas, incluida la salsa de maíz que le da un toque único y delicioso. ¡Que lo disfrutes! MAS + MENOS -

Ingredientes

cucharaditas de aceite vegetal

salchichas de carne o puerco

panes para hot dogs

1/2

taza de cebolla, picada finamente

taza de repollo, picado en tiritas muy finas (puedes usar un mezcla de repollo verde y morado)

Ketchup, al gusto

Mayonesa, al gusto

Mustard, to taste

Mostaza, al gusto

Salsa de maíz, al gusto

Papitas crujientes en palitos, al gusto

Instrucciones

Esconder

1

Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Cocina las salchichas hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente.
2

Abre los panes para hot dogs longitudinalmente.
3

Coloca las salchichas dentro del pan. Agrega la cebolla, el repollo, la salsa de tomate, la mayonesa, la mostaza y la salsa de maíz, al gusto. Rocía con papitas crujientes y queso amarillo rallado, si deseas.
4

Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

Utiliza diferentes variedades de queso, como queso cheddar, gouda o parmesano.
Para ahorrar tiempo, usa el repollo que viene picado en bolsas listo para comer.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

Es increíble la cantidad de versiones de hot dogs que existen en el mundo. Dependiendo del país, o incluso la ciudad, podemos encontrar diferentes tipos de rellenos. Hoy comparto con ustedes la versión venezolana de esta popular comida. El hot dog en Venezuela se sirve con cebollita picada, repollo, papitas crujientes en tiritas y todas las salsas, incluida la salsa de maíz que le da un toque único y delicioso. ¡Que lo disfrutes!