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Horneado de brócoli y pollo con queso

horneado de brócoli y pollo con queso Entree
Horneado de brócoli y pollo con queso
  • Prep 20 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 8

El brunch es algo muy sencillo cuando puedes preparar unos huevos horneados sabrosos como para una multitud. Simplemente sigue este consejo para una receta fácil que se prepara con anticipación. MAS + MENOS -

Ingredientes

1 1/2
1 1/2 taza de pollo cocido picado
1
1 cebolla mediana, picada (1/2 taza)
1/4
1/4 taza de pimiento picado
1
1 caja (9 onzas) de brócoli congelado cortado Green Giant™; parcialmente descongelado
8
8 huevos
2
2 tazas de leche descremada
1
1 taza de harina multiusos Gold Medal®
1/4
1/4 taza de queso parmesano rallado
3/4
3/4 cucharadita de sal
3/4
3/4 cucharadita de hojas de albahaca seca
1/2
1/2 cucharadita de pimienta
1
1 taza de queso cheddar rallado (4 onzas)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta el horno a 400 °F. Rocía con aceite de cocina en aerosol un molde para hornear de vidrio de 13 x 9 pulgadas (2 cuartos de galón). Esparce el pollo, la cebolla, el pimiento y el brócoli en el molde para hornear.
  • 2
    En un bol mediano, mezcla los ingredientes restantes, menos el queso cheddar, hasta que quede una mezcla homogénea; vierte sobre le mezcla del pollo.
  • 3
    Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Espolvorea con queso cheddar. Hornea de 3 a 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Deja reposar 5 minutos antes de servir.

Consejos de expertos

  • Preparación previa Para poner en marcha este brunch puedes preparar el plato con anticipación. Sigue los pasos hasta el punto del horneado, luego tápalo y refrigera hasta 24 horas. Hornea según las instrucciones.
  • Los espárragos quedan deliciosos en lugar del brócoli.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
290
Calorías derivadas de la grasa
120
% Valor Diario
Grasa total
13g
20%
Grasa saturada
6g
29%
Grasas trans
0g
Colesterol
230mg
76%
Sodio
480mg
20%
Potasio
330mg
9%
Carbohidratos totales
19g
6%
Fibra dietética
1g
7%
Azúcares
5g
Proteína
23g
% Valor Diario*:
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
15%
15%
Calcium
25%
25%
Iron
10%
10%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 1/2 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 Vegetal; 2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • El brunch es algo muy sencillo cuando puedes preparar unos huevos horneados sabrosos como para una multitud. Simplemente sigue este consejo para una receta fácil que se prepara con anticipación.

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