Hamburguesa de Salmón

Prep 20 min
Total 40 min
Ingredientes 10
Porciones 4

Esta receta de hamburguesa de salmón con salsa de mango y jalapeño es fácil de preparar y será tema de conversación entre todos. Te aseguro que complacerás tu paladar y el de toda la familia. Es perfecta para una cena o almuerzo ligero. MAS + MENOS -

Ingredientes

For the sauce:

taza de mango maduro, cortado en trocitos

tomate grande, cortado en trocitos

jalapeño, sin semillas, cortado en trocitos

cebolla roja pequeña, finamente cortada

cucharadas de cilantro, finamente cortado

El jugo de 1 limón

Sal, al gusto

For the burger:

filetes (4 oz c/u) de salmón

Espinaca, al gusto

panes de hamburguesa

Instrucciones

Esconder

1

Para la salsa: Mezcla el mango, el tomate, el jalapeño, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y condimenta con sal. Reserva en el refrigerador.
2

Para la hamburguesa: Condimenta al gusto los filetes de salmón, ásalos a la parrilla aproximadamente 7-8 minutos por cada lado.
3

Pon una cama de espinaca sobre una de las tapas del pan, coloca el filete de salmón, vierte una buena porción de la salsa sobre cada hamburguesa.
4

Sirve y disfruta.

Consejos de expertos

Agrégale más color y sabor a la salsa con frijoles negros y maíz.
También puedes sustituir la espinaca por una rebanada de aguacate.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

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