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Guacamole con Maíz y Mango

guacamole con maíz y mango Appetizer Mexican
Guacamole con Maíz y Mango
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4

Esta es mi versión del guacamole clásico con la dulce adición de maíz y mango. El guacamole es uno de mis platos favoritos y me encanta preparar diferentes versiones. Esta receta es cremosa y deliciosa. Si te gusta el guacamole y disfrutas de los sabores intensos y deliciosos, esta receta alternativa te encantará. Este guacamole con maíz y mango va muy bien con todo, especialmente con recetas a la parrilla o con las papas saladas de un asado. ¡Con un lomo de cerdo queda espectacular! O si lo prefieres, puedes comerlo con chips de tortilla. MAS + MENOS -

Ingredientes

1/2
taza de cebolla picadita
3
cucharadas de cilantro finamente picado
Jugo
de 1 limón
Sal
al gusto
1
mango mediano, pelado y picado
1
jalapeño, finamente picado
1
taza de maíz cocido
3
aguacates, pelados, sin pepa y cortados en cubos

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En un recipiente mediano pon la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y la sal.
  • 2
    Agrega el mango, jalapeño, maíz y aguacate machacado con un tenedor. Mezcla bien y sirve.
  • Para una versión más picante puedes usar chiles serranos o habaneros.
 

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Esta es mi versión del guacamole clásico con la dulce adición de maíz y mango. El guacamole es uno de mis platos favoritos y me encanta preparar diferentes versiones. Esta receta es cremosa y deliciosa. Si te gusta el guacamole y disfrutas de los sabores intensos y deliciosos, esta receta alternativa te encantará. Este guacamole con maíz y mango va muy bien con todo, especialmente con recetas a la parrilla o con las papas saladas de un asado. ¡Con un lomo de cerdo queda espectacular! O si lo prefieres, puedes comerlo con chips de tortilla.

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