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Ensalada Fría de Pasta, Atún y Vegetales

Ensalada Fría de Pasta, Atún y Vegetales
  • Prep 5 min
  • Total 5 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 4
Esta ensalada fría de pasta, atún y vegetales es muy rica y ¡fácil de hacer! Mi mamá solía hacerla muy seguido, a veces cambiaba un poco y la hacia con pollo, pero la de atún siempre ha sido nuestra preferida. Recuerdo que siempre estaba presente cuando íbamos a la playa o de picnic. La receta original de mi mami es aderezada con mayonesa y limón, pero yo, tratando de darle un twist más saludable, la aderecé con salsa de yogurt griego tzatziki. La verdad que quedo mucho más rica y es perfecta para las personas que no pueden comer mayonesa como mu pequeña. ¡Que la disfruten!

Ingredientes

  • 2 latas (7 oz) de atún
  • 1/2 lb de pasta corta de tu preferencia, cocida
  • 2 tazas de vegetales congelados Cascadian Farm™ Organic mixed vegetables, descongelados
  • 1 1/2 taza de salsa tzatziki

Instrucciones

  • 1
    Abre las latas de atún y escurre el liquido. Reserva.
  • 2
    En un tazón grande mezcla todos los ingredientes, hasta que todos estén bien incorporado.
  • 3
    Mantén en el refrigerador hasta el momento de servir.

Consejos de expertos

  • Si deseas puedes añadir cuadritos de tu queso preferido.
  • También la puedes hacer con pollo o camarones.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Esta ensalada fría de pasta, atún y vegetales es muy rica y ¡fácil de hacer! Mi mamá solía hacerla muy seguido, a veces cambiaba un poco y la hacia con pollo, pero la de atún siempre ha sido nuestra preferida. Recuerdo que siempre estaba presente cuando íbamos a la playa o de picnic. La receta original de mi mami es aderezada con mayonesa y limón, pero yo, tratando de darle un twist más saludable, la aderecé con salsa de yogurt griego tzatziki. La verdad que quedo mucho más rica y es perfecta para las personas que no pueden comer mayonesa como mu pequeña. ¡Que la disfruten!
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