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Ensalada de Siete Capas

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Prep 30 min
Total 2 hr 30 min
Ingredientes 8
Porciones 6

Ingredientes

bolsa (de 10 oz) de mezcla de hojas verdes para ensalada (6 tazas)

rábanos medianos, finamente rebanados

cebollitas de cambray (green onions) medianas, finamente rebanadas (5 cucharadas)

tallos de apio medianos, finamente rebanados (1 taza)

rebanadas de tocino bien doradas y picadas

caja (9 oz) de chícharos dulces tiernos congelados Green Giant® Simply Steam®, ya descongelados

1 1/2

tazas de mayonesa o aderezo para ensalada bajos en grasa

1/2

taza de queso Cheddar rallado o queso parmesano rallado (2 oz)

Instrucciones

Esconder

1

En un platón hondo para ensalada, de 3 cuartos de galón, coloca las hojas verdes. Sobre éstas, ve formado una capa sobre otra de rábanos, cebollas, apio, tocino y chícharos.
2

Extiende la mayonesa sobre los chícharos de modo que cubra toda la superficie y llegue hasta las paredes del platón. Espolvorea encima el queso.
3

Cubre; refrigera al menos 2 horas para que se combinen los sabores, pero no más de 12 horas.
4

Justo antes de servir, revuélvela un poco, si deseas. Guárdala tapada en el refrigerador.

Consejos de expertos

Keep salads cold at picnics or other outdoor events by placing the serving container in a bowl filled with ice.
To save time, use precooked bacon slices, available in the meat department of the supermarket.
"I have been making this salad for over 20 years and am always told to bring it to potlucks while other people get to choose what to bring." --TEWicks

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 370
Calorías derivadas de la grasa: 270

% Valor Diario

Grasa total: 30g; 46%
Grasa saturada 7g 37% Grasas trans 0g
Colesterol: 50mg; 16%
Sodio: 890mg; 37%
Potasio: 370mg; 11%
Carbohidratos totales: 13g; 4%
Fibra dietética 3g 11% Azúcares 6g
Proteína: 12g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 70%; 70%
Vitamina C: 25%; 25%
Calcio: 10%; 10%
Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1 1/2 Carne alta en grasa; 3 1/2 Grasa;