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Ensalada de Siete Capas

Prep 30 min
Total 2 hr 30 min
Ingredientes 8
Porciones 6

Ingredientes

1 bolsa (de 10 oz) de mezcla de hojas verdes para ensalada (6 tazas)
8 rábanos medianos, finamente rebanados
5 cebollitas de cambray (green onions) medianas, finamente rebanadas (5 cucharadas)
2 tallos de apio medianos, finamente rebanados (1 taza)
12 rebanadas de tocino bien doradas y picadas
1 caja (9 oz) de chícharos dulces tiernos congelados Green Giant® Simply Steam®, ya descongelados
1 1/2 tazas de mayonesa o aderezo para ensalada bajos en grasa
1/2 taza de queso Cheddar rallado o queso parmesano rallado (2 oz)

Instrucciones

1

En un platón hondo para ensalada, de 3 cuartos de galón, coloca las hojas verdes. Sobre éstas, ve formado una capa sobre otra de rábanos, cebollas, apio, tocino y chícharos.
2

Extiende la mayonesa sobre los chícharos de modo que cubra toda la superficie y llegue hasta las paredes del platón. Espolvorea encima el queso.
3

Cubre; refrigera al menos 2 horas para que se combinen los sabores, pero no más de 12 horas.
4

Justo antes de servir, revuélvela un poco, si deseas. Guárdala tapada en el refrigerador.

Keep salads cold at picnics or other outdoor events by placing the serving container in a bowl filled with ice.
To save time, use precooked bacon slices, available in the meat department of the supermarket.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 370

Calorías derivadas de la grasa: 270

Grasa total: 30g; 46%

Grasa saturada: 7g; 37%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 50mg; 16%

Sodio: 890mg; 37%

Potasio: 370mg; 11%

Carbohidratos totales: 13g; 4%

Fibra dietética: 3g; 11%

Azúcares: 6g

Proteína: 12g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 70%; 70%

Vitamina C: 25%; 25%

Calcio: 10%; 10%

Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1 1/2 Carne alta en grasa; 3 1/2 Grasa;