Menu
  • Facebook
  • Pinterest
  • Guardar
  • Imprimir

Ensalada de pollo con cerezas en wraps de lechuga

Ensalada de pollo con cerezas en wraps de lechuga
  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4
El yogur de cereza negra proporciona una sabor especial para esta crujiente ensalada de pollo baja en grasas en wraps de lechuga.

Ingredientes

  • 1 envase (5.3 onzas) de yogur griego de cereza negra Yoplait® Greek 100
  • 1/4 taza de mayonesa sin grasa
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida picada
  • 3/4 taza de apio en rebanadas finas
  • 1/2 taza de cebollas verdes rebanadas (8 medianas)
  • 1 cucharada de cerezas de tarta secas
  • 4 hojas de lechuga Bibb

Instrucciones

  • 1
    En un recipiente mediano, mezcla el yogur, la mayonesa y la sal. Añade el pollo, el apio, las cebollas verdes y las cerezas.
  • 2
    Para servir, coloca con una cuchara un poco menos de 1/2 taza de la mezcla de pollo en cada hoja de lechuga.

  • Estos wraps son un buen almuerzo cuando se preparan en la mañana y se refrigeran hasta servirlos. Añade algunas uvas para un excelente acompañamiento.
  • Puede usar las sobras de pollo cocido o comprar un pollo asado en el supermercado en vez de las pechugas de pollo cocidas.

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
110
Calorías derivadas de la grasa
20
Grasa total
2g
3%
Grasa saturada
1/2g
3%
Grasas trans
0g
Colesterol
30mg
10%
Sodio
320mg
14%
Potasio
210mg
6%
Carbohidratos totales
8g
3%
Fibra dietética
1g
5%
Azúcares
5g
Proteína
14g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
6%
6%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 Vegetal; 2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

  • El yogur de cereza negra proporciona una sabor especial para esta crujiente ensalada de pollo baja en grasas en wraps de lechuga.
  • Yoplait is a registered trademark of YOPLAIT MARQUES (France) used under license.
© 2021 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos