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Endibias con Ensalada de Pollo y Tomates Secados al Sol

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Endibias con Ensalada de Pollo y Tomates Secados al Sol
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 16
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Ingredientes

  • 1/2 taza de de ensalada de pollo
  • 1/4 taza de tomates (jitomates) deshidratados, envasados en aceite y rebanados, escurridos
  • 2 endibias belgas verdes o rojas (16 hojas)
  • 1/4 taza de aceitunas negras picadas
  • Perejil fresco picado

Instrucciones

  • 1
    Mezcla la crema untable de ensalada de pollo y los tomates. Pon 1 cucharada de la mezcla de pollo en el centro de cada hoja de endibia.
  • 2
    Vierte sobre ellas las aceitunas; espolvorea con el perejil. Sirve de inmediato.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si no dispones de endibias belgas, pon cucharadas de la mezcla de pollo sobre mitades o tercios de pimiento rojo o amarillo, o sobre pepinos partidos a la mitad a lo largo, sin semillas y cortados en tercios. Tambien puedes utilizar hojas de lechuga estilo Bibb o francesa.
  • consejo 2
    Si compras la ensalada de pollo en la tienda en la parte donde venden el jamón y las ensaladas ya preparadas Delikatessen, podrás poner en la mesa estos rápidos, crocantes y definitivamente deliciosos bocadillos en minutos.

Información Nutricional

25 Calorías, 2g Grasa total, 2g Proteína, 1g Carbohidratos totales

Información Nutricional

Porción:
Calorías
25
Calorías derivadas de la grasa
20
Grasa total
2g
Grasa saturada
0g
Colesterol
5mg
Sodio
50mg
Carbohidratos totales
1g
Fibra dietética
1g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Hierro
2%
2%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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