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Elixir de Coco, Piña y Jengibre

elixir de coco, piña y jengibre Beverage
Elixir de Coco, Piña y Jengibre
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 2

De pequeña, me encantaba tomar piña coladas sin alcohol cuando nos íbamos de vacaciones a la playa. Ahora me siguen gustando (con y sin alcohol) porque son ideales para disfrutar en un día de verano o para sentir que estás de vacaciones. Te presento una versión sana que no solo te transportará a una playa relajada sino que te aportará muchos beneficios para la salud. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
taza de piña picada
2
tazas de agua de coco
1
pulgada de raíz de jengibre, pelada y picada
1/2
taza de pulpa de coco, picada

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.
  • 2
    Cuela y sirve en dos copas.

Consejos de expertos

  • Cuando elijas la piña, asegúrate de que tenga un aroma bien dulce. Eso indica que está madura.
  • Si quieres una textura más espesa y fibrosa, no cueles el jugo.
  • La pulpa del coco debe ser fresca, no seca. Puedes comprar un coco entero y utilizar el agua y la pulpa para este licuado. También puedes comprar agua de coco en botella y evitar la pulpa en esta receta.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • De pequeña, me encantaba tomar piña coladas sin alcohol cuando nos íbamos de vacaciones a la playa. Ahora me siguen gustando (con y sin alcohol) porque son ideales para disfrutar en un día de verano o para sentir que estás de vacaciones. Te presento una versión sana que no solo te transportará a una playa relajada sino que te aportará muchos beneficios para la salud.

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