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Colada de Café
Prep5min
Total10min
Ingredientes4
Porciones4
Las bebidas siempre son muy importantes en nuestras comidas. Es tradición en mi familia tener aguas frescas usando fruta de temporada. Son deliciosas, refrescantes y las pueden tomar niños y grandes. Sin embargo, por lo general tenemos además una mesa especial con diferentes vinos y bebidas para prepararnos cócteles, que son muy populares sobre todo entre las mujeres de la casa.
Yo siempre ando en la búsqueda de nuevas recetas de bebidas para probar nuevos sabores y combinaciones, y últimamente uno de los licores que he usado mucho es el de café. No sólo es profundo y aromático, pero también delicioso y muy versátil como lo podrás constatar en la receta que te presento a continuación.
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Ingredientes
2ozs de licor de café
4ozs de ron con licor de coco
12ozs de jugo de piña bien frío
Trozos de piña para decorar
Instrucciones
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1
Combina el licor de café, ron, y jugo de piña en la licuadora y bate por unos treinta segundos hasta crear una espuma ligera.
2
Vacía en copas, decora con piña y sirve inmediatamente.
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Para hacerlo aún más refrescante, agrega hielo molido o bien pon el ron, licor de café y jugo de piña en el refrigerador un día antes.
También puedes congelar el jugo de piña, al molerlo junto con los otros ingredientes quedará una bebida estilo frappé.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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