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Eggnog

Prep 10 min
Total 1 hr 10 min
Ingredientes 9
Porciones 10

Esta receta de eggnog resulta tan cremoso que también lo puedes servir de postre. Para una versión menos espesa utiliza leche baja en grasas. MAS + MENOS -

Ingredientes

4 tazas de leche

1 (3.4 oz) paquete de pudin y relleno para pie instantáneo de vainillavainilla

1 (8 oz) cartón (1 taza) de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de extracto de ron o 1/4 taza ron light

1/4

1/4 cucharadita de sal

1/4

1/4 cucharadita de nuez moscada

Crema batida, si la deseas

Nuez moscada, si la deseas

Instrucciones

Esconder

1

En un tazón grande, combina las dos tazas de leche y la mezcla de pudin; bata 1 minuto o hasta que este suave e incorporado. Agrega las 2 tazas restantes de leche, el producto de huevo, la vainilla, el extracto de ron, sal y 1/4 cucharadita de nuez moscada; bate bien. Tapa y refrigera haza que lo sirvas. Sírvelo con crema batida y una pisca de nuez moscada.