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10

Dip de frijoles negros

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Prep 10 min
Total 10 min
Ingredientes 7
Porciones 16

Ingredientes

cucharada de chiles verdes picados Old El Paso® (chopped green chiles)

1/4

taza de cebolla picada

diente de ajo machacado

lata de (15 oz) de frijoles negros Progresso® escurridos y enjuagados

1/2

taza de yogurt sin grasa

1/2

cucharadita de comino en polvo o molido

1/4

cucharadita de sal

Instrucciones

Esconder

1

En una licuadora o procesador de alimentos pon los chiles, la cebolla, el ajo y los frijoles. Tápalo y licua a una velocidad de mediana a alta, dejando de licuar ocasionalmente, para limpiar los lados, hasta que esté suave e incorporado.
2

Vierte el dip en una olla de capacidad de 1 1/2 cuartos de galón. Añade el yogurt, el comino y la sal. Calienta a fuego moderadamente alto, revolviendo frecuentemente, hasta que esté caliente. Viértelo en un recipiente. Sírvelo frío o caliente, con chips (tortillas crujientes) o galletas de soda.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 40
Calorías derivadas de la grasa: 0

% Valor Diario

Grasa total: 0g; 0%
Grasa saturada 0g 0% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 50mg; 2%
Potasio: 115mg; 3%
Carbohidratos totales: 7g; 2%
Fibra dietética 2g 10% Azúcares 0g
Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 4%; 4%
Hierro: 4%; 4%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;