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Dip de frijoles negros

Name: Dip de frijoles negros
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 cucharada de chiles verdes picados Old El Paso® (chopped green chiles); 1/4 taza de cebolla picada; 1 diente de ajo machacado; 1 lata de (15 oz) de frijoles negros Progresso® escurridos y enjuagados; 1/2 taza de yogurt sin grasa; 1/2 cucharadita de comino en polvo o molido; 1/4 cucharadita de sal

Prep 10 min
Total 10 min
Ingredientes 7
Porciones 16

Ingredientes

1 cucharada de chiles verdes picados Old El Paso® (chopped green chiles)
1/4 taza de cebolla picada
1 diente de ajo machacado
1 lata de (15 oz) de frijoles negros Progresso® escurridos y enjuagados
1/2 taza de yogurt sin grasa
1/2 cucharadita de comino en polvo o molido
1/4 cucharadita de sal

Instrucciones

1

En una licuadora o procesador de alimentos pon los chiles, la cebolla, el ajo y los frijoles. Tápalo y licua a una velocidad de mediana a alta, dejando de licuar ocasionalmente, para limpiar los lados, hasta que esté suave e incorporado.
2

Vierte el dip en una olla de capacidad de 1 1/2 cuartos de galón. Añade el yogurt, el comino y la sal. Calienta a fuego moderadamente alto, revolviendo frecuentemente, hasta que esté caliente. Viértelo en un recipiente. Sírvelo frío o caliente, con chips (tortillas crujientes) o galletas de soda.

No change.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 40

Calorías derivadas de la grasa: 0

Grasa total: 0g; 0%

Grasa saturada: 0g; 0%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 0mg; 0%

Sodio: 50mg; 2%

Potasio: 115mg; 3%

Carbohidratos totales: 7g; 2%

Fibra dietética: 2g; 10%

Azúcares: 0g

Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 4%; 4%

Hierro: 4%; 4%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;