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Crepes Rellenas de Banana, Crema de Avellana y Nueces

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  • Prep 5 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 8
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Este puede ser el postre ideal para celebrar la pascua con tu familia. Las crepas son uno de los postres más fáciles de preparar, son muy versátiles y puedes rellenarlas con distintos ingredientes dulces o salados. Solo tienes que reducir o añadir sal o azúcar, además de darle algún toque distinto con canela, vainilla u otra especia que vaya de acuerdo a como las prepares en ese momento.
Jeannette Quiñones Cantore
Actualizada Sep 24, 2015
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Ingredientes

  • 1 taza de harina Bisquick® Original Pancake and Baking Mix
  • 3/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de levadura química (baking powder)
  • 1 huevo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 2 bananas cortadas en rebanadas finas
  • 1 1/2 taza de crema de avellana
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 cucharadita de cardamomo en polvo
  • Sirope de chocolate

Instrucciones

  •  
    1
    En un bowl mediano, bate el huevo, mezcla la leche, harina, cardamomo en polvo, azúcar y sal.
  •  
    2
    En un sartén o crepera, agrega 1/4 taza de la mezcla. Gira el sartén hasta que la masa cubra toda la superficie. Una vez esté listo, voltéalo y retíralo, puedes ir apilándolas en un plato e ir preparando poco a poco antes de servirlos.
  •  
    3
    Una vez todas las crepas estén listas, úntale una cucharada de crema de avellana, acomoda algunas rebanadas de la banana y media cucharadita de nueces picaditas.
  •  
    4
    Dobla cada crepa por la mitad, y nuevamente por la mitad cubriendo el relleno. Esparce un poco de sirope de chocolate y espolvorea otro poco de nueces.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir la banana por fresas o cualquier otra fruta de tu preferencia
  • consejo 2
    También puedes sustituir el sirope de chocolate por sirope de caramelo o chocolate blanco

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Este puede ser el postre ideal para celebrar la pascua con tu familia. Las crepas son uno de los postres más fáciles de preparar, son muy versátiles y puedes rellenarlas con distintos ingredientes dulces o salados. Solo tienes que reducir o añadir sal o azúcar, además de darle algún toque distinto con canela, vainilla u otra especia que vaya de acuerdo a como las prepares en ese momento.
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