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30
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Cielito Lindo
Prep15min
Total20min
Ingredientes7
Porciones2
La primera vez que probé este dip conocido en la isla de Puerto Rico como “cielito lindo” fue en la casa de mi hermano. Mi cuñada lo prepara en todas las reuniones familiares y le queda sabroso. Inmediatamente tomé nota de todos los ingredientes que llevaba y desde entonces se ha convertido en el favorito en mis reuniones también. Para mí fue como un amor a primera vista. Es ideal para fiestas de cumpleaños, ya que se puede preparar de acuerdo a la cantidad de invitados que tengas: ya sea en vasitos individuales o en bandejas tipo buffet, así cada uno se sirve a su gusto.
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Ingredientes
2envases (8 ozs cada uno) de queso crema
1/2taza de crema agria
2latas (16 ozs cada uno) de frijoles refritos Old El Paso®
44 - 6 tazas de lechuga iceberg picada
2frascos (14 ozs cada uno) de salsa de tomate Thick N’Chunky Medium de Old El Paso®
4tomates picados
44 - 6 tazas de queso cheddar y mozzarella rallado finito
Instrucciones
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1
Para esta receta, necesitarás 2 bandejas de 13 x 9 pulgadas, de plástico o aluminio.
2
Deja que el queso crema se ablande y bátelo junto a la crema agria. Reserva.
3
Esparce una capa de frijoles en cada una de las bandejas. Luego coloca una capa de queso crema, lechuga, salsa de tomate, tomates picaditos y termina con la mezcla de quesos.
4
Acompáñalo con tortillas mexicanas o nachos.
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Si deseas puedes sustituir o añadir los ingredientes de acuerdo a tus gustos, ya sea con queso crema solo o crema agria.
También si deseas, puedes agregarle carne molida y guacamole.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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