Chocorrosca de Reyes

Instrucciones

• 1

  Precalienta el horno a 350°F.
• 2

  Rocía libremente un molde Bundt de 6 tazas con aerosol antiadherente.
• 3

  Prepara la mezcla para el pastel y hornea según las instrucciones de la caja. Retira la torta del horno y déjala enfriar completamente antes de retirarla del molde Bundt.
• 4

  Mientras que la torta se enfría, vierte un 1/4 del glaseado de chocolate en un recipiente y bátelo con una batidora eléctrica hasta que quede bien ligero y esponjoso. Una vez que el pastel esté frío, retíralo del molde y cuidadosamente córtal0 a la mitad. Pon la parte de abajo en una bandeja de servir y úntala con una capa del glaseado de chocolate que batiste, luego añade la otra mitad de la torta sobre el glaseado.
• 5

  Pon otro 1/4 del glaseado de chocolate en un recipiente que se pueda usar en el microondas, caliéntalo por 30 segundos, mezcla y vuelve a calentar en intervalos de 30 segundos hasta que esté bastante líquido.
• 6

  Una vez que el glaseado esté suave, rocíalo sobre el pastel y decora con frutas secas y los arándanos confitados.
• 7

  Sirve y disfruta.