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Almojábanas Colombianas

almojábanas colombianas Snack
Almojábanas Colombianas
  • Prep 10 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 0

Uno de mis snacks favoritos cuando estaba en la universidad eran las almojábanas, un delicioso panecito con queso que, cuando está recién hecho, sabe a gloria. Por lo general se acompaña de una bebida fría o caliente, como las sodas nacionales, chocolate o café. Prepararlos es sencillo, por lo que sigue siendo una de mis opciones populares al momento de cocinar comida colombiana. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
taza de harina de maíz
1
lb de queso fresco rallado
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de mantequilla derretida
1
cucharadita de polvo de hornear
2
huevos batidos
1/2
taza de leche (opcional)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 400°F.
  • 2
    Mezcla todos los ingredientes, amasando bien.
  • 3
    Forma las bolitas, creando aproximadamente unas 12. Coloca las bolitas sobre una bandeja engrasada y hornea por cerca de media hora o hasta que hayan crecido y empezado a dorar. Sirve calientes.

Consejos de expertos

  • Puedes reemplazar el queso fresco por cottage o queso cuajada.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Uno de mis snacks favoritos cuando estaba en la universidad eran las almojábanas, un delicioso panecito con queso que, cuando está recién hecho, sabe a gloria. Por lo general se acompaña de una bebida fría o caliente, como las sodas nacionales, chocolate o café. Prepararlos es sencillo, por lo que sigue siendo una de mis opciones populares al momento de cocinar comida colombiana.

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