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Chex® Mix con Chile y Limón

Chex® Mix con Chile y Limón
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 22

Ingredientes

  • 8 tazas de cereal Corn Chex®
  • 1 taza de maíz tostado (corn nuts)
  • 1 taza de galletas de queso (cheese crackers) del tamaño de un bocado o porción
  • 1 taza de mini pretzels (mini pretzel twists)
  • 1 taza de totopos de maíz (corn chips)
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de cáscara de limón
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta roja de cayena (red cayenne pepper)

Instrucciones

  • 1
    En un tazón grande para horno de microondas, mezcla el cereal, el maíz tostado, las galletas, los pretzels y los totopos. Deja aparte. En un tazón chico para horno de microondas, hornea la mantequilla sin tapar, a temperatura alta, aproximadamente durante 40 segundos o hasta que se derrita. Añade el jugo de limón, la cáscara de limón y los sazonadores. Vierte la mezcla sobre la mezcla de cereal, revolviendo hasta que esté cubierto en forma pareja.
  • 2
    Hornea en el microondas sin tapar, a potencia alta, de 5 a 6 minutos, revolviendo bien cada 2 minutos. Extiende sobre toallas de papel para que se enfríe. Guarda en un recipiente hermético.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:
Calorías
120
Calorías derivadas de la grasa
50
Grasa total
5g
8%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
230mg
10%
Potasio
45mg
1%
Carbohidratos totales
17g
6%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
1g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
4%
4%
Hierro
20%
20%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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