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Chex® Mix con Chile y Limón

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Chex® Mix con Chile y Limón
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 22
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Ingredientes

  • 8 tazas de cereal Corn Chex®
  • 1 taza de maíz tostado (corn nuts)
  • 1 taza de galletas de queso (cheese crackers) del tamaño de un bocado o porción
  • 1 taza de mini pretzels (mini pretzel twists)
  • 1 taza de totopos de maíz (corn chips)
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de cáscara de limón
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta roja de cayena (red cayenne pepper)

Instrucciones

  • 1
    En un tazón grande para horno de microondas, mezcla el cereal, el maíz tostado, las galletas, los pretzels y los totopos. Deja aparte. En un tazón chico para horno de microondas, hornea la mantequilla sin tapar, a temperatura alta, aproximadamente durante 40 segundos o hasta que se derrita. Añade el jugo de limón, la cáscara de limón y los sazonadores. Vierte la mezcla sobre la mezcla de cereal, revolviendo hasta que esté cubierto en forma pareja.
  • 2
    Hornea en el microondas sin tapar, a potencia alta, de 5 a 6 minutos, revolviendo bien cada 2 minutos. Extiende sobre toallas de papel para que se enfríe. Guarda en un recipiente hermético.

Información Nutricional

120 Calorías, 5g Grasa total, 1g Proteína, 17g Carbohidratos totales, 1g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
120
Calorías derivadas de la grasa
50
Grasa total
5g
8%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
230mg
10%
Potasio
45mg
1%
Carbohidratos totales
17g
6%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
1g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
4%
4%
Hierro
20%
20%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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