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Cazuela de Puré de Papas de Betty Crocker™, Chorizo y Poblano

Cazuela de Puré de Papas de Betty Crocker™, Chorizo y Poblano
  • Prep 15 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 6
Partiendo de esta receta básica para hacer una cazuela de puré de papas, puedes añadir más ingredientes y adaptar este plato a tu gusto y el de tu familia, por ejemplo, puedes sustituir el chorizo por tocineta o utilizar el tipo de queso que más te guste. Esta cazuela de puré de papas, chorizo y poblano es perfecta para servir como acompañamiento para pollo al horno, o para formar parte de un brunch para el día de Pascua.

Ingredientes

  • 1 caja (6.6 oz) de Betty Crocker™ Home Style Creamy Butter Mashed Potatoes
  • 3 tazas de agua
  • Sal, al gusto
  • 1/4 de taza de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2 chorizos mexicanos frescos, sin piel y picados
  • 1 chile poblano, picado
  • 4 oz de queso cheddar rallado

Instrucciones

  • 1
    En una olla, pon a hervir 3 tazas de agua y el 1/4 de mantequilla.
  • 2
    Una vez que el agua esté hirviendo, agregue la leche y los paquetes de papa. Retire del fuego y agregue la crema agria, y revuelva con una cuchara.
  • 3
    Transfiera las papas a un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.
  • 4
    Precalienta el horno a 350°F.
  • 5
    En una sartén, cocina el chorizo y el poblano a fuego medio-alto hasta que el chorizo esté dorado y crujiente, unos 5 minutos. Cubre las papas con el queso y la mezcla de chorizo.
  • 6
    Hornea la cazuela hasta que se dore, por unos 30 minutos. Sirve y ¡a disfrutar!

Consejos de expertos

  • Puedes sustituir el chorizo por tocineta o utilizar el tipo de queso que más te guste.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Partiendo de esta receta básica para hacer una cazuela de puré de papas, puedes añadir más ingredientes y adaptar este plato a tu gusto y el de tu familia, por ejemplo, puedes sustituir el chorizo por tocineta o utilizar el tipo de queso que más te guste. Esta cazuela de puré de papas, chorizo y poblano es perfecta para servir como acompañamiento para pollo al horno, o para formar parte de un brunch para el día de Pascua.
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