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Camote al Horno con Elote

camote al horno con elote Side
Camote al Horno con Elote
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

El camote al horno es una de las cosas más sencillas de preparar y siempre satisface hasta al más delicado comensal. Es además muy versátil, lo puedes preparar de una infinidad de formas y sabores. Este delicioso tubérculo tradicionalmente se sirve durante la temporada de fin de año y es una de las estrellas de las cenas familiares. El camote al horno con elote que te presento hoy te tomará sólo unos cuantos minutos y es ideal como guarnición de tus comidas o cenas. MAS + MENOS -

Ingredientes

3
tazas camotes pelados y cortados en cuadrados de media pulgada de ancho
1
lata de 11 oz de elote Green Giant™ Steam Crisp™ Mexicorn™, escurrido
1/2
cucharadita de sal
2
cucharadas soperas de aceite vegetal
Pimienta
al gusto

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Pre-calienta el horno a 425°F.
  • 2
    Combina los camotes picados, el elote, la sal, el aceite y la pimienta al gusto hasta que todo se integre bien.
  • 3
    Hornea por 15 minutos o hasta que el camote esté cocido. Lo sabrás si al introducir un palillo o tenedor éste entra sin resistencia.
  • 4
    Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Si no encuentras latas de Mexicorn puedes usar otra lata de elote y agregar medio chile pimiento picado finamente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

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