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Cacerola de pollo y relleno de pan de maíz

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  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4
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Cacerola con calcio. Preparar las cacerolas con leche aporta más calcio para tener huesos y dientes fuertes.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de pollo condensada 98% sin grasa y con un 45% menos de sodio
  • 3/4 taza de leche
  • 2 tazas de verduras mixtas congeladas Green Giant™, descongeladas, escurridas
  • 1 cebolla mediana, finamente picada (1/2 taza)
  • 1/2 cucharadita de salvia molida o sazonador para aves
  • 2 tazas de pollo cocido cortado en cubos
  • 1 1/2 taza de mezcla para relleno de pan de maíz
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • Paprika, opcional

Instrucciones

  • 1
    Calienta el horno a 400°F. Rocía una cacerola de 3 cuartos de galón con aceite de cocina en aerosol. En una olla de 3 cuartos de galón, calienta la crema y la leche a fuego alto hasta que hierva, revolviendo frecuentemente. Incorpora las verduras mixtas, la cebolla y la salvia, y revuelve. Calienta hasta que hierva, revolviendo frecuentemente; retira del fuego.
  • 2
    Incorpora el pollo y la mezcla para relleno, y revuelve. Coloca con una cuchara en la cacerola. Espolvorea con pimienta y paprika.
  • 3
    Hornea sin tapar alrededor de 15 minutos o hasta que esté caliente en el centro.

Información Nutricional

350 Calorías, 13g Grasa total, 26g Proteína, 30g Carbohidratos totales, 5g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
350
Calorías derivadas de la grasa
120
Grasa total
13g
20%
Grasa saturada
3 1/2g
18%
Grasas trans
1g
Colesterol
65mg
22%
Sodio
710mg
30%
Potasio
460mg
13%
Carbohidratos totales
30g
10%
Fibra dietética
3g
12%
Azúcares
5g
Proteína
26g
% Valor Diario*:
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
10%
10%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 1/2 Vegetal; 0 Carne extra magra; 2 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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