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Bruschetta de Ensalada de Atún

bruschetta de ensalada de atún Appetizer Italian
Bruschetta de Ensalada de Atún
  • Prep 20 min
  • Total 1 hr 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 24

Ingredientes

1
lata (5 o 6 oz) de atún estilo albacore en agua, muy bien exprimido
1/4
taza de cebollitas de cambray, finamente picadas (4 medianas)
1/4
taza de pimiento rojo finamente picado
1/4
de taza de aceitunas estilo Kalamata, sin hueso
3
cucharadas de aderezo o vinagreta Francesa o aceite de olivo con vinagre de vino tinto
1/2
taza de lechuga romana cortada en rebanadas muy delgadas
24
rebanadas de pan baguette de 1/4 de pulgada de grosor (cada rebanada)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En un recipiente hondo mediano, mezcla todos los ingredientes excepto la lechuga y el pan. Cubre y refrigera por lo menos 1 hora antes de servir.
  • 2
    Justo antes de servir revuelve la lechuga y la mezcla del atún. Sirve arriba de las rebanadas de pan. El pan lo puedes tostar un poco en el horno para que no este tan blando.
 

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
35
Calorías derivadas de la grasa
10
% Valor Diario
Grasa total
1g
1%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
105mg
4%
Potasio
30mg
1%
Carbohidratos totales
4g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
0%
0%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
0
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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