Brownie Vegano de Doble Chocolate

Name: Brownie Vegano de Doble Chocolate
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Ingredients: 1 taza de harina multiusos; 1/3 de taza de chocolate sin azúcar para hornear; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/2 cucharadita de sal; 3/4 de taza de sirope de arce puro; 1/2 taza de leche de almendras original; 1/3 de taza de aceite de coco refinado, derretido; 1 1/2 cucharaditas de vainilla; 1 taza de chispas de chocolate veganas

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Prep 10 min
Total 1 hr 40 min
Ingredientes 9
Porciones 16

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Doblar la dosis de chocolate hace que estos brownies veganos sin huevos ni lácteos sean irresistibles.

Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Sep 20, 2016

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Ingredientes

1 taza de harina multiusos
1/3 de taza de chocolate sin azúcar para hornear
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
3/4 de taza de sirope de arce puro
1/2 taza de leche de almendras original
1/3 de taza de aceite de coco refinado, derretido
1 1/2 cucharaditas de vainilla
1 taza de chispas de chocolate veganas

Instrucciones

1

Calienta el horno a 350°F. Rocía una bandeja cuadrada para hornear de 9 pulgadas con spray de cocina.
2

En un recipiente grande, mezcla la harina, el chocolate, el polvo para hornear y la sal hasta que quede todo bien incorporado.
3

En un recipiente pequeño, bate a mano el sirope, la leche de almendras, el aceite de coco y la vainilla hasta que queden bien mezclados. Agrega a la mezcla de harina y bate hasta que quede bien mezclado. Añade 1/2 taza de chispas de chocolate. Esparce la mezcla en la bandeja para hornear; espolvorea encima las chispas de chocolate restantes.
4

Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes, éste salga limpio. Deja enfriar al menos 1 hora antes de cortarlo. Córtalo en 16 pedazos y sirve a temperatura ambiente.

Consejos de expertos

consejo 1
¿Cocinas sin gluten? Lee las etiquetas para asegurarte que cada ingrediente no contenga gluten. Los productos y fuentes de ingredientes pueden cambiar.
consejo 2
Puedes guardar estos brownies a temperatura ambiente, pero ponerlos en la nevera ayudará a que se asienten mejor. Una vez estén bien asentados, puedes almacenarlos y servirlos a temperatura ambiente.

Información Nutricional

180 Calorías, 9g Grasa total, 2g Proteína, 24g Carbohidratos totales, 9g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 brownie

Calorías: 180

Calorías derivadas de la grasa: 80

Grasa total: 9g; 13%

Grasa saturada: 6g; 32%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 0mg; 0%

Sodio: 110mg; 5%

Potasio: 75mg; 2%

Carbohidratos totales: 24g; 8%

Fibra dietética: 1g; 6%

Azúcares: 9g

Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 6%; 6%

Hierro: 8%; 8%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;

Selección de carbohidratos

1 1/2

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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